LIVARNO home Gusseisen-Bräter Ø 29 cm Test

Beschreibung

Der LIVARNO home Gusseisen-Bräter mit einem Durchmesser von 29 cm bietet eine hervorragende Möglichkeit, die eigenen Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben.

Gusseisen ist bekannt für seine gleichmäßige Wärmeverteilung und seine Langlebigkeit, und dieser Bräter von LIVARNO home enttäuscht diesbezüglich nicht.

Lass uns einen genaueren Blick auf die Details werfen und sehen, wie sich dieser Bräter in der Praxis bewährt.

Test Daten & Fakten

• Durchmesser: 29 cm – ideal für mittelgroße bis große Mahlzeiten.
• Gefertigt aus Gusseisen mit Emaille-Beschichtung für einfache Reinigung und lange Haltbarkeit.
• Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und ofenfest bis 240 °C.
• Mit innovativem Drop-System für kontinuierliches Beträufeln des Garguts.

Testkriterien

1. Wärmedistribution und Effizienz

Der Gusseisen-Bräter von LIVARNO home überzeugt durch seine hervorragende Wärmedistribution. Bei einem durchschnittlichen Kochtopf kann es passieren, dass der Boden heißer ist als die Wände. Hier sorgt die massive Konstruktion dafür, dass die Hitze gleichmäßig verteilt wird.

Während unseres Tests haben wir festgestellt, dass sowohl die Seiten des Bräters als auch der Boden gleichmäßig warm werden, was besonders beim langsamen Schmoren von Vorteil ist. So kannst du sicher sein, dass alle Zutaten gleichmäßig garen.

2. Drop-System

Das integrierte Drop-System dieses Bräters ist ein wahrer Genuss für alle, die gerne saftige und aromatische Speisen zubereiten. Der Deckel ist so konstruiert, dass sich die Kondensflüssigkeit in Tropfenform sammelt und zurück auf das Gargut fällt.

Dies sorgt nicht nur dafür, dass Fleisch und Gemüse während des Garens regelmäßig angefeuchtet werden, sondern erhält auch die natürlichen Aromen weitgehend. In unserem Praxistest erhielten Hühnerbrust und Rinderbraten genau die richtige Portion Flüssigkeit, ohne auszutrocknen.

3. Benutzerfreundlichkeit und Design

Der LIVARNO home Gusseisen-Bräter besitzt eine Emaille-Beschichtung, die die Reinigung enorm erleichtert. Abgesehen vom praktischen Aspekt bietet die Emaille auch ästhetische Vorteile, da sie den Bräter vor Kratzern schützt und ihm ein glanzvolles Aussehen verleiht.

Die beiden seitlichen Griffe sind robust und ermöglichen einen einfachen Transport vom Herd zum Tisch. Sein elegantes Design macht ihn zudem zu einem Hingucker beim Servieren der Speisen.

Vor- und Nachteile

Unser Fazit

Insgesamt bietet der LIVARNO home Gusseisen-Bräter eine sehr solide Leistung für Hobbyköche und passionierte Bratenliebhaber.

Die gleichmäßige Wärmeverteilung und das innovative Drop-System machen ihn zu einer wertvollen Ergänzung jeder Küche. Die hochwertige Bauweise und Vielseitigkeit (vergleichbar mit hochwertigen Küchengeräten) sorgen dafür, dass du viele Jahre Freude an diesem Bräter haben wirst.

Für alle, die ihre Kocherfahrung aufwerten wollen, ist dieser Bräter definitiv eine Überlegung wert. Das vielseitige Design macht das Kochen zu einem Erlebnis.