Ernesto Gusseisen-Stielkasserolle Ø 16 cm Test

Beschreibung

Die ERNESTO® Gusseisen-Stielkasserolle mit einem Durchmesser von 16 cm könnte der perfekte kleine Allrounder für deine Küche sein. Mit ihrer vielseitigen Einsatzfähigkeit auf allen Herdarten und der robusten Gusseisen-Konstruktion verspricht sie, ein zuverlässiger Begleiter beim Kochen zu werden.

Durch die hochwertigen Materialien und die aufwendige Verarbeitung der Kasserolle werden gleichmäßige Wärmeverteilung und aromatisches Braten, Schmoren oder Dünsten ermöglicht. Wir haben uns dieses Modell näher angesehen, um herauszufinden, ob es den Ansprüchen gerecht wird.

ERNESTO® Gusseisen-Stielkasserolle Ø 16 cm Test Daten & Fakten

• Durchmesser: 16 cm, Fassungsvermögen: ca. 1,5 l, Nutzvolumen: ca. 1,35 l
• Material: Gusseisen, innen emailliert
• Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion, autarkes Induktionskochfeld, ofenfest bis 240 °C
• Gewicht: Topf ca. 1,82 kg, Deckel ca. 0,68 kg

Testkriterien

1. Materialqualität und Verarbeitung

Die Stielkasserolle besteht aus robustem Gusseisen, das für sein hervorragendes Wärmespeichervermögen bekannt ist. Die emaillierte Innen- und Außenbeschichtung gewährleistet nicht nur einen angenehmen Look, sondern schützt die Kasserolle auch vor Rost und Kratzern.

Dank der hochwertigen Materialwahl ist die Kasserolle langlebig und einsatzbereit für regelmäßiges Kochen. Der Stielgriff und der Gegengriff sorgen für eine sichere und komfortable Handhabung, auch wenn der Topf komplett befüllt ist und hohe Temperaturen erreicht. (Ähnlich wie bei hochwertigen Küchenmaschinen Testsieger,) wird hier auf Qualität geachtet.

2. Kochleistung

Ein wesentlicher Vorteil des Gusseisens ist die gleichmäßige Wärmeverteilung, die beim Braten und Schmoren entscheidend ist. Das Drop-System der Kasserolle unterstützt das saftige und aromatische Kochen, indem es Flüssigkeiten gleichmäßig über den Inhalt verteilt.

Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion, zeigt sich die Stielkasserolle als besonders flexibel im täglichen Einsatz. Selbst bei ausgedehntem Schmoren in hohen Temperaturen bis zu 240 °C im Ofen bleibt das Material stabil und funktionsfähig. Die Kombination mit einer Dunstabzugshaube kopffrei macht den Kochprozess noch angenehmer.

3. Benutzerfreundlichkeit

Trotz des robusten Gusseisens, das einen gewissen Pflegeaufwand erfordert, ist die Reinigung durch die pflegeleichte Emaille-Beschichtung stark vereinfacht. Es wird empfohlen, die Kasserolle von Hand zu reinigen, um die Langlebigkeit zu gewährleisten.

Die Handhabung der Kasserolle ist dank des intelligenten Designs mit Stiel- und Gegengriff sicher und einfach, auch bei fester Befüllung. Die Hinweise zur Verwendung, wie das Tragen von Handschuhen beim Umgang mit dem heißen Topf, sind gut beschrieben.

Vor- und Nachteile

Unser Fazit

Die ERNESTO® Gusseisen-Stielkasserolle Ø 16 cm überzeugt durch ihre hochwertige Verarbeitung und Vielseitigkeit im Einsatz. Sie bietet eine beeindruckende Leistung für saftige und aromatisch auf den Punkt gebrachte Gerichte, gleich ob auf dem Herd oder im Ofen.

Obwohl die Reinigung von Hand einige Aufmerksamkeit fordert, überwiegen die Vorteile die potenziellen Nachteile. Sie eignet sich perfekt für alle, die Wert auf gleichmäßiges Kochen legen und von der Langlebigkeit des Gusseisens profitieren möchten.